チーズケーキの作り方　簡単レシピ集

クリームチーズパフェを作るための材料を用意します。





クリームチーズを１００グラム用意します。



プレーンヨーグルトを１６０グラム用意します。



クリームチーズを電子レンジで温め、やわらかくしてから、かき混ぜます。



グラニュー糖を２０グラム用意します。



クリームチーズにグラニュー糖を入れます。



クリームチーズにプレーンヨーグルトを追加します。



よくかき混ぜます。



生クリームを１００ｍｌ用意します。



ボウルに生クリームを移し変えます。



角が立つくらいにかき混ぜてください。



クリームチーズに生クリームを加えます。このとき、デコレーション用に、少し生クリームを残しておきます。



よくかき混ぜます。



これはデコレーション用に残した生クリームです。少量でかまいません。



蜂蜜を２０グラム用意します。



生地に蜂蜜を加えます。



市販のスポンジケーキを用意します。



ボトムとしてスポンジケーキを使う場合、直径１８センチの型のボトムとして１８センチのスポンジは使いにくいものです。
そこで、端を切り落として、ひとまわり小さくすることがあります。この切り落としたスポンジを使うことにします。



グラスに切り取ったスポンジケーキを入れてください。



デコレーションにパイナップルを使いましょう。



パイナップルを４等分して、それぞれのグラスに２個ずつ入れて、生地を注ぎます。



その上から、お好みでフルーツソース（いちご）をかけてください。そして冷蔵庫で２時間冷やします。



デコレーションの続きです。別になくてもかまわないので、お好みで付け足してください。



残しておいた生クリームを使います。



クリームを盛り付けて、お菓子を添えます。



別のグラスにも盛り付けて、出来上がりました。